Рецепта за бързи бухти

Обичаме бухти, но не винаги имаме достатъчно време за да ги приготвим „табиетлийски“. Често ни се налага да направим бърза закуска, но понеже сме обещали на децата да има бухти, трябва да измислим решение. Именно за тези случаи е създадена и долната рецепта.

Бързи бухти – продукти

За рецептата за бързи бухти ще са ни необходими:

  • 200 мл прясно мляко,
  • 1 лъжица масло,
  • 3 яйца,
  • 120 г брашно.

Бързи бухти – начин на приготвяне

Млякото се сварява в подходящ съд, след което към него се прибавят брашното и мазнината.  Сместа се разбърква, след което се добавят едно по едно яйцата.

Получената смес се разбърква още до получаване на хомогенна маса. С подходяща за желаната големина на бухтите лъжица се гребва смес и се изсипва в горещо олио.

След като се изпържат, бухтите се сервират със сладко, пудра захар или шоколад.