Бързи бухти – рецептите от Интернет?

Точно вчера си говорихме за това, как често ни се налага да приготвим бързи бухти. Няма как – 21-ви век е времето на живота на бързи обороти – всеки тича по задачи, носи по „n“ дини под една мишница и винаги е закъснял. Затова да сготвиш нещо набързо е все пак по-добър вариант, отколкото да хапнеш на крак в някой фастфуд.

В тази връзка се поинтересувахме какво показва основната (за България) интернет търсачка Google  при търсене на „рецепта за бързи бухти“. И попаднахме на интересен резултат (виж картинката).

Оказва се, че един сайт дава две рецепти за бухти – обикновени и бързи бухти. Но не това е интересното! byrzi-buhti

Забавното в случая е, че според данните в този сайт, класическите бухти се приготвят за 20 минути, а бързите – забележете – за 1 час.

Явно редакторите в сайта не са много наясно кое как се случва при приготвянето на бухти, но нека им простим. Все пак това е кулинарен сайт, а не специализиран сайт, посветен само на бухтите, като Buhti.com. Дано само и в останалите им рецепти не се случват такива разминавания, че току виж някой изгладнял докато чака да се сготвят „бързите“ пържоли, например.

Рецепта за бързи бухти

Обичаме бухти, но не винаги имаме достатъчно време за да ги приготвим „табиетлийски“. Често ни се налага да направим бърза закуска, но понеже сме обещали на децата да има бухти, трябва да измислим решение. Именно за тези случаи е създадена и долната рецепта.

Бързи бухти – продукти

За рецептата за бързи бухти ще са ни необходими:

  • 200 мл прясно мляко,
  • 1 лъжица масло,
  • 3 яйца,
  • 120 г брашно.

Бързи бухти – начин на приготвяне

Млякото се сварява в подходящ съд, след което към него се прибавят брашното и мазнината.  Сместа се разбърква, след което се добавят едно по едно яйцата.

Получената смес се разбърква още до получаване на хомогенна маса. С подходяща за желаната големина на бухтите лъжица се гребва смес и се изсипва в горещо олио.

След като се изпържат, бухтите се сервират със сладко, пудра захар или шоколад.